http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Keuken & Koken

De beste melkopschuimers van 2020

Als jouw espresso machine wordt geleverd zonder opschuimhulpstuk, je verwarmt en klopt gemakkelijk melk voor cappuccino's en lattes met een elektrische opschuimer. Bovendien kan een van deze apparaten melk opwarmen voor een traktatie voor het slapengaan, of koude melk opschuimen om een ijskoude brouwsel of chocolademelk.

Om erachter te komen welke een perfecte schuimige topping oplevert, hebben we enkele van de meest populaire automatische schuimers op de markt gekozen en een heleboel zuivel-, amandel-, soja- en havermelk gekocht. Het is maar goed dat ik mijn koffie met melk lekker vind, want ik heb veel te veel cappuccino's gedronken op zoek naar onze favoriet!

Onze uitgebreide tests hebben de Instant Melkopschuimer(verkrijgbaar bij Walmart voor $ 29,92) is het beste in het opschuimen, ongeacht het soort melk dat we hebben gebruikt en of we een warme of koude stand hebben gebruikt. Verrassend genoeg was het ook het meest redelijk geprijsd

Als u volledig toegewijd bent aan schuim op uw koffie, overweeg dan onze beste upgrade-keuze,

Breville the Milk Café (verkrijgbaar bij Amazon), die een grotere hoeveelheid melk kan opkloppen en veel toeters en bellen heeft.

Aanbevelingen worden onafhankelijk gekozen door de redactie van Review. Aankopen die u via onze links doet, kunnen ons een commissie opleveren.

Beste algemeen

Krediet: Beoordeeld / Betsey Goldwasser

De Instant Melkopschuimer, gemaakt door het bedrijf dat de Instant Pot beroemd heeft gemaakt, is onze favoriete melkopschuimer.

Beste algemeen

Instant Melkopschuimer

Dit is een van die zeldzame gevallen waarin onze beste keuze ook de beste prijs is. Hoewel het slechts $ 30 is, creëert de Instant Melkopschuimer schuimkoppen, ongeacht het soort melk dat je gebruikt en of je het nu warm of koud wilt.

Het schuimt tot een kopje per keer, wat betekent dat je genoeg schuimige topping kunt maken voor een heleboel cappuccino's of koude bieren tegelijk. Gemiddeld duurt het ongeveer twee minuten, wat zeker aan de snelle kant is voor deze apparaten.

Dit apparaat heeft ook veel leuke functies voor uw geld. Op de Instant zit een handvat en een tuit om het gemakkelijk te maken om te schenken en ontwerpen van harten of bladeren in je schuim te maken. Hij heeft vier standen voor warm schuim, dik warm schuim, koud schuim of gewoon warme melk.

De binnenkant van de kan is bekleed met een zilverachtige anti-aanbaklaag waardoor het gemakkelijk is om de minimale en maximale vulmarkeringen te zien en deze schoon te maken.

Voor zowel opschuimen als verwarmen wordt dezelfde peddel gebruikt, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over opslag en mogelijk verlies.

En als je je afvraagt ​​wie het maakt: dit apparaat is afkomstig van hetzelfde innovatieve bedrijf dat ons de Instant Pot, dus het is een betrouwbaar merk.

Voordelen

  • Goedkoop

  • Schuimt alle soorten melk goed op

  • Inclusief handvat en tuit

Nadelen

  • Niet vaatwasmachinebestendig

$ 29,92 van Walmart
Beste upgrade

Krediet: Beoordeeld / Betsey Goldwasser

We houden van de toeters en bellen in het Breville the Milk Café, dus we noemden het onze Best Upgrade-keuze.

Beste upgrade

Breville the Milk Café

Dit is de Rolls Royce onder de melkopschuimers. Volledig glanzend roestvrij staal en ongeveer zo groot als een kleine keukenmachine, de Breville geeft direct uit de doos luxe aan, en bevat een zeer uitgebreide handleiding, compleet met recepten. Het heeft een verlichte draaiknop om een ​​temperatuur te selecteren van gewoon warm tot zeer heet - hoewel het op de draaiknop wel het ideale temperatuurbereik aangeeft voor opschuimen.

Zoals je zou verwachten van deze klasse machines, levert het eersteklas resultaten op: golven opgeschuimde melk. Er moet echter worden opgemerkt dat de temperaturen die we in onze tests hebben geregistreerd, soms lager waren dan die op de besturing. Er is ook een instelling voor koud roeren die roert of schuimt zonder te verwarmen.

Op de maximale stand kan de Breville 2 kopjes melk kloppen, meer dan elke andere melkopschuimer die we hebben getest. De minimale instelling is 1/4 kop, wat het meest is dat sommige compacte frothers aankunnen. Het Milk Café wordt ook geleverd met een opzetstuk dat ongeveer drie kopjes melk roert maar niet opschuimt. Houd er rekening mee dat met meer melk het meer tijd kost om op te schuimen - soms meer dan zes minuten.

Andere luxe functies zijn onder meer een roestvrijstalen kan die zowel vaatwasmachinebestendig is als gemakkelijk met de hand kan worden gewassen, er is ook een a maatbeker in het deksel om te gebruiken voor het toevoegen van mix-ins zoals poeder, chocoladesiroop of zelfs geraspte chocolade om te maken cacao. Door de grote capaciteit van deze opschuimer kun je ook genoeg maken voor twee of drie mokken tegelijk.

Het roerhulpstuk zit aan de zijkant van de machine wanneer deze niet wordt gebruikt en het snoer is bijzonder gemakkelijk uit het stopcontact te trekken.
Aangezien u veel geld uitgeeft en een deel van uw kostbare ruimte aan het aanrecht besteedt, moet u ervoor zorgen dat u echt zo'n serieuze machine nodig heeft voordat u koopt.

Voordelen

  • Goed ontworpen

  • Schuimt alle soorten melk goed op

  • Vaatwasmachinebestendige kruik

Nadelen

  • Het opschuimen kan lang duren

  • Neemt aanrechtruimte in beslag

  • Duur

$ 128,95 van Amazon $ 129,95 vanaf Abt

Gerelateerde inhoud

  • voorzien zijn van

    Is Walmart + de beste manier om online boodschappen te bestellen?
  • voorzien zijn van

    NutriBullet maakt nu een betaalbare sapcentrifuge - maar werkt het?

Hoe we hebben getest

De tester

Hallo, ik ben Sharon Franke, en ik test al 30 jaar keukenapparatuur en drink nog langer koffie.

Gezien mijn liefde voor de boon, heb ik er een punt van gemaakt om een ​​bijzondere expertise te ontwikkelen in het maken van de beste koffiedranken en de gadgets die daarbij horen - van koffiemolens tot brouwers tot ja, frothers. Ik heb ontzettend veel ervaring met de techniek van apparaten en weet hoe een lekker kopje cappuccino smaakt.

Hoe we hebben getest

Ik heb 13 van de meest populaire elektrische melkopschuimers getest, elk beoordeeld op zijn veelzijdigheid, hoe gemakkelijk te gebruiken, hoe snel het duurde en hoe goed het zowel warm als koud geheel en vetvrij schuimde melk. We hebben ook een aantal van onze best presterende melkschuimers geprobeerd met alternatieve melk, zoals amandel-, soja- en havermelk.

Als je een beetje aarzelt om een ​​opschuimer te kopen om jezelf te trakteren op het soort cappuccino dat je bij je favoriet kunt bestellen coffeeshops, het kunnen gebruiken voor andere doeleinden, zoals het bereiden van een heerlijke mok cacao of een hete grog, kan de uitspatting. Daarom hebben we extra krediet gegeven aan dranken die naast melk met andere dranken kunnen worden gebruikt.

We hebben de duidelijkheid en grondigheid van de handleiding overwogen en hoe gemakkelijk het was om de bedieningselementen te gebruiken en het apparaat schoon te maken.

Bij het opschuimen hebben we gemeten hoe lang het duurde om hele en magere melk te kloppen en de temperatuur en het volume van de opgeschuimde melk. We zochten naar melk die tot minstens de helft van het volume was geklopt en in pieken was gemonteerd. Op warme instellingen hebben we gezocht naar temperaturen die niet te laag waren om je koffie af te koelen, noch te hoog om de melk te verbranden en de smaak te bederven.

We hebben een paar constanten gevonden: alle beste melkopschuimers lieten wat onverdikte melk in de kan achter om in latte of cappuccino te schenken voordat ze de schuimige topping toevoegden. Het gebruik van volle melk leverde zachte wolkjes op die we bovenop een espresso konden zetten en toch soepel roeren. Met magere melk kregen we een groter volume en een stijver schuim. Terwijl soja-, amandel- en havermelk verdikte tot de consistentie van zeer zacht opgeklopte room in plaats van een schuim.

Handheld en handmatige frothers

Handheld op batterijen werkende frothers hebben het voordeel dat ze goedkoop zijn en gemakkelijk in een la kunnen worden opgeborgen. Velen, maar niet alle, werken redelijk goed bij het produceren van een grote hoeveelheid opgeschuimde melk, terwijl er maar heel weinig ongeschuimd blijft.

Sterker nog, toen we de handmelkopschuimer van testten Aerolatte (verkrijgbaar bij Amazon), produceerde het het grootste volume van alle opschuimers die we hebben getest en liet vrijwel niets ongeschuimd achter. Het deed het zelfs redelijk goed met amandel- en sojamelk.

Dus waarom zou je liever een van de automatische frothers kiezen? Ten eerste betekent het gebruik van een handopschuimer dat je je eigen melk moet verwarmen, waarbij je moet oppassen dat je hem gewoon opwarmt zonder hem te verbranden. Om voorbij het stadium van zachtgeklopte room te komen, duurt het maximaal twee minuten, en je moet de gadget de hele tijd vasthouden. Velen vereisen dat u uw vinger op de schakelaar houdt tijdens het opschuimen, waardoor ze bijzonder vervelend zijn om te bedienen.

U kunt ook handmatige frothers kopen die er zo uitzien Franse persen, zoals de HIC Melkcreameropschuimer (verkrijgbaar bij Amazon) of de BonJour Melkopschuimer (verkrijgbaar bij Amazon).

Ze werken door een opschuimapparaat op en neer te pompen. Over het algemeen zijn ze minder effectief dan die met batterijen.


Andere melkopschuimers die we hebben getest

Capresso Froth Plus Automatische Melkopschuimer

Een trifecta van een bescheiden prijs, uitstekende schuimvorming en veelzijdigheid katapulteerde de Froth Plus hoog in onze kijkcijfers. De eerste keer dat we deze gids schreven, hebben we hem bekroond als onze beste prijs. Hoewel het niet zo klein of stijlvol is als andere, kan het schuimwolken creëren met hele en magere melk, evenals amandel-, soja- en havermelk. Hoewel het warme en warme instellingen heeft, hebben we tijdens onze tests niet altijd een groot temperatuurverschil tussen beide gezien.

De Capresso kan in één keer 8 ons melk opschuimen, wat handig is als je cappuccino's maakt voor het hele gezin. Het opschuimen duurt echter langer dan bij andere schuimers die we hebben getest (soms bijna vijf minuten in onze tests), dus zorg ervoor dat je de Capresso laat zoemen voordat je de espresso's maakt.

Omdat de kan van doorzichtig plastic is en grote, gemakkelijk af te lezen maximum- en minimumlijnen heeft, is hij bijzonder gemakkelijk te vullen, zodat er weinig risico is dat er te veel vloeistof wordt toegevoegd en dat er een overloop ontstaat. Als je alleen cider of cacao wilt opwarmen zonder ze op te kloppen en het volume te verhogen, kan de kan 12 ons bevatten - genoeg voor een grote mok. Op de bodem van de machine zit een hulpstuk dat melk verwarmt zonder deze te schuimen, plus een extra schuimschijf.

Hoewel we na het opschuimen wat melk aan de bodem hebben gevonden, kun je de kan in de vaatwasser doen en schrobben voorkomen.

Voordelen

  • Kan tot 1 kopje opschuimen

  • Creëert schuimende wolken

  • Vaatwasserbestendig

Nadelen

  • Het schuimen duurt lang

  • Niet stijlvol

Koop nu bij Amazon $ 49,99 van Walmart

Smeg Melkopschuimer

Deze melkopschuimer is absoluut een extravagantie. Met zijn astronomische prijskaartje is het een apparaat voor mensen met een besteedbaar inkomen die dol zijn op opgeschuimde melk en die ruimte over hebben. Maar voor het grote geld krijg je een prachtig ontworpen apparaat met een retro-look uit de jaren 50 dat geweldige resultaten oplevert en veel speciale functies heeft.

De basis heeft een hoogglans afwerking die verkrijgbaar is in neutrale, heldere en pastelkleuren. De roestvrijstalen kan is mooi genoeg om naar de tafel te brengen en is vaatwasmachinebestendig voor eenvoudig schoonmaken.

Op de Smeg vind je een groot aantal instellingen voor warme en koude melk, evenals een handmatige instelling waarmee je het opschuimen precies kunt stoppen wanneer je maar wilt. Afgezien van de kosten, is onze enige klacht dat de Smeg soms bijna drie minuten nodig heeft om de maximale hoeveelheid van een kopje melk op te schuimen.

Voordelen

  • Prachtig ontwerp

  • Creëert schuimige melkwolken

  • Vaatwasmachinebestendige kan

Nadelen

  • Duur

  • Neemt veel aanrechtruimte in beslag

$ 199,95 van Amazon

Capresso Foam Control Automatische Melkopschuimer

Als u een groot volume wilt opschuimen zonder een hoge dollar te betalen, overweeg dan dit model dat tot 10 gram tegelijk kan kloppen. Het heeft vier standen: heet schuim, heet plat, warme chocolademelk en koud schuim.

Bij gebruik van de instelling "heet schuim" leverde het bij onze tests heel veel luchtige melk op. We vonden echter niet veel waarde in de 'flat-hot'-instelling en kregen weinig schuim met koude melk. Het unieke aan deze opschuimer is dat je chocoladeschilfers of -stukjes kunt toevoegen met behulp van de warme chocolademelkstand; ongeveer halverwege de instelling knippert de machine om aan te geven dat het tijd is om ze toe te voegen - of siroop of cacaomix, als u dat wilt.

Net als de andere Capresso's die we hebben getest, vind je roer- en extra opschuimhulpstukken in de bodem van de machine en blijft de melk aan de bodem plakken. Gelukkig is het vaatwasmachinebestendig, dus schrobben kunt u voorkomen.

Voordelen

  • Klopt grote hoeveelheden melk in één keer

  • Veelzijdig

  • Vaatwasmachinebestendige kan

Nadelen

  • Het schuimen duurt lang

$ 74,90 van Amazon $ 78,36 van Walmart $ 79,99 van Target $ 79,99 vanaf Abt

HadinEEon Melkopschuimer

Deze opschuimer wedijverde met onze topkeuze, de Instant, bij het opschuimen van melk, maar kost twee keer de prijs. Voor het opschuimen kan er maximaal 9 ons melk in en er zijn maar twee standen, warm en koud.

Als je echter van amandelmelk houdt, is het misschien de uitgave waard, want het klopte Silk-brand in bijna stijve pieken. Om melk te verwarmen zonder op te schuimen, wisselt u gewoon van opzetstuk. Degene die niet wordt gebruikt, kan handig in het deksel worden opgeborgen.

De HadinEEon heeft een glanzende afwerking met een grote roestvrijstalen handgreep en een schenktuit om de melk in te schenken. We vonden het gemakkelijk om de minimale en maximale lijnen op de anti-aanbaklaag aan de binnenkant te zien.

Voordelen

  • Schuimt goed

  • Blinkt uit in het kloppen van amandelmelk

  • Inclusief handvat en tuit

Nadelen

  • Bevat slechts 9 ounces

$ 43,99 van Amazon

Nespresso Aeroccino3

Hoewel het minder toeters en bellen heeft dan alle andere die we hebben getest, is de compacte, goed ontworpen Nespresso Aeroccino3 is eenvoudig te bedienen, het snelste in het opschuimen en volledig betrouwbaar voor het opkloppen van melkschuimwolken. Toen we deze handleiding enkele jaren geleden voor het eerst schreven, was deze Nespresso onze beste algemene keuze.

Of je nu warm of koud melkschuim wilt, het apparaat blinkt uit in zowel volle als magere melk.

Het heeft geen handvat en geen tuit, maar de ribbels maken het gemakkelijk vast te pakken, en we hebben nooit melk gemorst - hoewel het maken van latte art misschien moeilijk is.

Binnen in het deksel zit ook een hulpstuk voor het roerstukje waarmee je een grotere hoeveelheid melk kunt verwarmen maar niet kunt opschuimen. De Aeroccino3 is niet vaatwasmachinebestendig, maar maakt gemakkelijk schoon omdat melk niet op de bodem 'bakt' tijdens het verwarmingsproces, zoals bij sommige melkschuimers die we hebben getest.
Je kunt dit model alleen met melk gebruiken - dus geen glühwein - en het kan maar 120 gram kloppen. Maar als u een opschuimer koopt die uitsluitend bedoeld is om een ​​of twee cappuccino's of lattes te maken, is dit een goede keuze.

Voordelen

  • Compact

  • Strak uitziend

  • Schuimt snel

Nadelen

  • Schuimt alleen melk op

  • Schuimt slechts een kleine hoeveelheid op

  • Niet intuïtief om koude melk op te schuimen

$ 70,32 van Amazon

Miroco Melkopschuimer

Hoewel het geen designprijzen zal winnen, blinkt deze melkopschuimer uit in het vrij snel kloppen van hele of magere melk in warme of koude schuimige wolken. Hij kan echter maximaal 1/2-kopjes per keer opschuimen.

Hoewel de kan is gestructureerd om je een goede grip te geven, is hij dik en zwaar en heeft hij geen handvat of tuit.

Er zijn instellingen voor verwarmde melk, zowel luchtig als dik schuim, en koud schuim en er wordt voor iedereen dezelfde garde gebruikt.

De Miroco bevat ook een schoonmaakborstel en een extra garde, wat erg handig is omdat dit een klein onderdeel is dat gemakkelijk kan worden misplaatst. Er is een plek in het deksel om de extra op te bergen.

Voordelen

  • Schuimt goed

  • Inclusief extra garde

Nadelen

  • Kan slechts een kleine hoeveelheid melk per keer opschuimen

  • Geen handvat of tuit

$ 41,99 bij Amazon

Capresso-schuim PRO

Dit model is vrijwel hetzelfde als de Capresso Froth Plus, behalve dat de kan, die maximaal één kopje melk kan bevatten, van metaal is met een anti-aanbaklaag in plaats van plastic. Hoewel dit het moeilijker maakt om de opvulmarkeringen van buitenaf te zien, zijn ze groot en gemakkelijk te lezen.

Net als de Froth Plus blinkt het uit in het creëren van schuimige wolken met hele en magere melk, evenals amandel-, soja- en havermelk. Het duurt ook veel langer dan bij andere modellen die we hebben getest om de melk op te schuimen.

Voordelen

  • Geschikt voor maximaal 1 kopje

  • Creëert schuimende wolken

  • Vaatwasmachinebestendige kan

Nadelen

  • Het schuimen duurt lang

  • Moeilijk te zien vullijnen

$ 55,31 van Amazon $ 86,99 van Walmart $ 59,99 van Target $ 64,59 van Kohl's

Nespresso Aeroccino4

Deze elegante roestvrijstalen upgrade van de Aeroccino3 is net zo compact, maar komt tegemoet aan enkele van onze zorgen. Het heeft een handvat en tuit en kan veilig in de vaatwasser worden gereinigd.

Hij kan alleen melk opschuimen, maar hij heeft vier standen van koude en warme melk tot cappuccino en latte macchiato. En aangezien er één bijlage is voor alle instellingen, hoeft u zich geen zorgen te maken over het vervangen van de schijven of het verliezen van de extra.

Helaas schuimde het bij onze tests alleen goed op de latte macchiato-instelling - een grote downgrade. Meer instellingen zorgden voor meer verwarring, vooral omdat ze alleen worden geïdentificeerd door kleine pictogrammen van koffiekopjes waarvan de betekenis misschien niet duidelijk is zonder naar de handleiding te kijken.

Voordelen

  • Compact

  • Inclusief handvat en tuit

  • Meerdere instellingen

Nadelen

  • Schuimt maar goed op één stand

  • Schuimt alleen melk op

$ 119,95 bij Amazon $ 16,99 bij Best Buy

Bodum Bistro elektrische melkopschuimer

Dit kleine, mooi ontworpen en redelijk geprijsde apparaat doet geweldig werk door tot 7/8 kop tegelijk op te schuimen. Wil je melk verwarmen zonder op te schuimen, dan haal je het veertje van het klopopzetstuk. Omdat het een klein onderdeel is, moet u waakzaam zijn om het niet te misplaatsen.

Het andere grote nadeel is dat het alleen warme of hete melkschuim produceert - het heeft geen koude stand. Dat betekent dat als ijskoude cappuccino je favoriete drankje is, dit niet de opschuimer voor jou is.

Voordelen

  • Schuimt goed

  • Goed ontworpen

  • Goedkoop

Nadelen

  • Kan geen koude melk opschuimen

  • Geen handvat of tuit

$ 26,99 bij Amazon

Als het om het opschuimen van melk gaat, stelt dit prijzige model teleur. Om te beginnen vonden we het moeilijk om de vullijnen te onderscheiden van de donkere anti-aanbaklaag. Het kan tot 3/4-kops melk opschuimen, maar gaf ons consequent het kleinste volume schuim van elk model dat we hebben getest.

Er zit geen tuit of handvat op de kan. Groeven aan de zijkant helpen u echter een goede grip te krijgen. Met alleen warme en koude instellingen is het eenvoudig te programmeren.

Voordelen

  • Makkelijk te programmeren

Nadelen

  • Slecht in opschuimen

  • Moeilijk te zien vulmarkeringen

  • Geen handvat of tuit

$ 99,99 van Amazon $ 101,98 van Walmart $ 79,99 van Target $ 79,99 van Wayfair

Dit aantrekkelijke roestvrijstalen apparaat bedriegt. Hoewel het eruitziet als een kan van een liter, schuimt het eigenlijk maar maximaal 1 1/4 kopjes per keer. Dat is genoeg om een ​​paar cappuccino's af te maken, maar het wordt gefactureerd als een warme chocoladespecialist en kan maar één mok geschuimde cacao maken.

Aan de positieve kant, het zorgt voor veel schuimige melk en heeft een Latte-instelling die resulteert in warme melk met een klein beetje schuim. Het heeft ook een instelling voor een "Baby Latte" zonder enige uitleg voor wat het is - het is een hele nieuwe term voor mij. Wat het wel produceerde, was licht schuimige melk van ongeveer 93 ° F.

Dit product is uitsluitend bedoeld voor het opschuimen en verwarmen van melk; er is geen koude instelling die de bruikbaarheid beperkt. We vonden het moeilijk om de instellingen te wijzigen omdat de knop klein, moeilijk in te drukken en traag is.

Verrassend genoeg voor een Breville-product geeft de handleiding niet veel informatie. En de kan en het deksel met het roermechanisme moeten met de hand worden gewassen.

Voordelen

  • Aantrekkelijk

  • Goed in opschuimen

Nadelen

  • Kleine capaciteit voor zijn formaat

  • Moeilijk in te stellen

  • Kan geen koude melk opschuimen

$ 99,99 van Amazon

Meer artikelen die u misschien leuk vindt

  • Hoe maak je het beste schuim voor latte art
  • Hoe je het beste koffiestation creëert
  • De beste koffiepadmachines en koffiepadmachines
  • De beste espressomachines voor één bediening
  • De beste elektrische koffiemolens

Ons werk controleren.

We gebruiken gestandaardiseerde en wetenschappelijke testmethoden om elk product nauwkeurig te onderzoeken en u objectief nauwkeurige resultaten te bieden. Als u in uw eigen onderzoek andere resultaten heeft gevonden, stuur ons dan een e-mail en we zullen de opmerkingen met elkaar vergelijken. Als het er substantieel uitziet, testen we een product graag opnieuw om te proberen deze resultaten te reproduceren. Tenslotte zijn peer reviews een cruciaal onderdeel van elk wetenschappelijk proces.

Stuur ons een e-mail

© 2020 Beoordeeld, een divisie van Gannett Satellite Information Network LLC. Alle rechten voorbehouden.
Aanbevelingen worden onafhankelijk gekozen door de redactie van Review. Aankopen die u via onze links doet, kunnen ons een commissie opleveren.